Сергей Миронов: Пока посетителя что-то привлекает – он будет вам верен
Сергей Миронов – автор-основатель франшизного проекта «Мясо&Рыба». Уникальность ресторанов состоит в том, что цены на блюда премиальной кухни не превышают сегмента «средний плюс». Для России в целом такая ситуация крайне…